Her insanın gerek beden yapısını,  gerekse sağlık durumunu etkileyen en önemli faktörlerin başında beslenme alışkanlıkları geliyor.  Çünkü yaşamın devamı için gerekli olan besinlerin sadece karın doyurma amacını taşımaması,  bununla birlikte kronik hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirmesi de gerekmektedir. Günlük hayatta kişilerin metabolizmasının yanında genetik yapıları ve sağlık geçmişleri, her insanın beslenme diyetini belirlemektedir. Bu amaçla kişiye özel hazırlanan beslenme planına fonksiyonel diyetdenir. Fonksiyonel diyetlerin son zamanlarda sıklıkla tavsiye edildikleri de bilinmektedir. 

Fonksiyonel Diyet Nasıl Yapılır?

İnsan vücudunun hayatın devamı için beslenmeye ihtiyacı vardır. Ancak alınan besinlerin yanlış seçimi, ileriki zamanlarda kişilerde sağlık problemlerine neden olabiliyor. Bir yandan obezite olma riski artarken, diğer yandan da kronik rahatsızlıklarla karşılaşma olasılığı fazlalaşıyor. Pek çok insan, kulaktan dolma bilgiler ile diyet yapmaya çalışıyor. Ancak her insanın farklı yapısı nedeniyle yapılan bu diyetler fayda yerine zarar verebiliyor.

Fonksiyonel diyetprogramında amaç her kişiyi ayrı ayrı ele alarak değerlendirmek ve sorunun temel nedenini önlemektir. Günümüzde pek çok insan fast food tarzı yiyecekler ve işlenmiş gıdalar almaktadır. Farklı sağlık sorunlarına neden olan bu yiyecekler yerine, vitamin ve mineraller açısından zengin yiyecekler alınması gerekir. Bitkisel yiyeceklerin yanında tek tip olmayan beslenme düzeni de bu diyetin temel ilkesidir.

Fonksiyonel Diyetinde Neler Yenir?

Fonksiyonel diyet programında amaç; vücut sağlığını destekleyen ve bedeni güçlendiren kaliteli yiyeceklerin alınmasıdır. Bunun için kişinin öncelikle hangi besinlere daha çok ihtiyacı olduğunu araştırması gerekir. Fonksiyonel yiyecekler bioaktif bileşenlere sahiptir. Yulaf, balık, koyu yeşil sebzeler, süt ürünleri ve sarımsak gibi doğal yiyecekler ise fonksiyonel ürünlerdir ve her insanın alması gereken besinlerdendir. Burada temel amaç sağlıklı bir vücut yapısına kavuşurken vücudumuzun temel dengelerinin de gözetilmesidir.